これは昨日、金曜の朝です。あんまり快晴気持ちよかったので&土日は天気が悪そうだったので1日早めて畑へ。
葉物のベッド。ちびちびちびちび収穫してます。トリマーさんのよう!
うちの子はあんまり育ちがよくない(結局、日当たりの差かも・・・と思っている)ので、小学校三年生ぐらいから、あ、君は150センチ超えたねといって、3日に一度チェックして摘み取っている青田買いのような・・・
それでもちびちび集めるとやっぱりバケツいっぱいになる!
これを、ホウレンソウ、サラダホウレンソウ、ルッコラ、コマツナ・・・と家で仕分けして。あと、カブとダイコンも葉っぱがおいしそうなので、君たち全部葉っぱつけて無くても大丈夫大きく育てるよね〜っと、端っこを少しずつチョキチョキ(*^_^*)
今回は、コカブ初収穫。このブログ書き終わったら、葉っぱとおじゃこでフリカケを作成予定。
もう、葉っぱものあらかた根っこごと収穫しちゃった区画もあれば、ぜんぜん来る暇がないのか、幼稚園の送迎バスにプロバスケットチームを押し込んだような、薹のたった葉物が、みしみしに伸びてトンネル突き上げて、一番上の写真の青いフレームのはるか上まで伸びて、もう裾がもちあがっちゃっている(!)区画もあり、わたしに収穫させてくださ〜い!という感じ。おもわず写真もとっちゃったけど、やっぱり人の区画なので自粛・・・
蒔き直しにもらったエダマメは3粒が発芽。
ピーマンの花がもうちょっと、葉っぱが誰かに喰われているのと、茎が黒ずんでいるのが気になるところ、いいのかな?
スナップエンドウの花が咲きました!
ああ、空豆育ててみたいな。
今回はナスの花と、葉っぱの紫色がきれいでほれぼれしてたんだけど、写真うまく撮れてません。
取りあえずサラダ! トマトとキュウリがまだ自家製じゃないのが残念だけど・・・。サラダホウレンソウ、ミズナ、ルッコラ(これ激旨!)にベランダからマスタードグリーンとバジルも入れた。つぶつぶは焙じハトムギ。
コマツナやホウレンソウ、シュンギクもなんかお料理にしようと思いつつ、そのままでも美味しいので、軽く茹でて馬越村のポン酢とすりゴマで終わってしまうのだった。
前回のコカブの葉っぱは、ご飯に混ぜてみたり
※ルッコラの花がとってもカワイイと知ってしまったので、一株は残して咲かせてみよう!
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